Una selección del Hotel Duomo Firenze
Alojarse en elHotel Duomo Firenzesignifica estar en el corazón de la ciudad, a pocos pasos de algunas de las mejores pizzas de Florencia. Tanto si te apetece una napolitana clásica, una pizza gourmet creativa o un bocado rápido después de visitar la Catedral, estas cinco pizzerías a poca distancia a pie del hotel ofrecen sabores excelentes y auténtico encanto italiano.
1.Giotto Pizzeria Bistrot
Distancia desde el hotel:6 minutos a pie
Estilo:napolitana, artesanal
Giotto es una de las favoritas de los florentinos gracias a su borde bien aireado y a sus ingredientes de primera calidad de Campania. La Margherita es obligada, pero la Diavola con salami picante también es muy apreciada. Su acogedor ambiente de bistró la hace ideal para una cena relajada cerca del Duomo.
Ideal para:pizza napolitana tradicional, cena sentados
No te pierdas:Margherita DOP, Diavola, Pistacchiosa
2.Simbiosi Pizza
Distancia desde el hotel:8 minutos a pie
Estilo:ingredientes ecológicos, toque moderno
Simbiosi apuesta por ingredientes ecológicos de calidad y masas de larga fermentación. El ambiente rústico, con ladrillo visto y luces cálidas, la convierte en una opción con estilo para parejas o para quien viaja solo y busca una pizza artesanal más ligera.
Ideal para:amantes de la pizza ecológica, una experiencia de moda
No te pierdas:pizza con trufa, búfala y tomates cherry
3.Berberè
Distancia desde el hotel:10 minutos a pie
Estilo:pizza artesanal contemporánea
Berberè se ha convertido en una de las pizzerías modernas más valoradas de Italia. La masa de fermentación natural de 24 horas es suave y aireada. Las combinaciones son creativas pero nunca excesivas: perfectas para quien ama los sabores gourmet.
Ideal para:pizzas modernas y creativas con ingredientes de primer nivel
No te pierdas:pizza con ‘nduja, Margherita con fiordilatte, propuestas de temporada
4.Largo 9
Distancia desde el hotel:12 minutos a pie
Estilo:contemporáneo, pizza y cócteles
Un local animado y con estilo justo fuera de las calles más turísticas: Largo 9 propone pizzas innovadoras acompañadas de cócteles de calidad. La masa es ligerísima y la carta incluye tanto clásicos italianos como combinaciones internacionales más atrevidas.
Ideal para:una noche de moda, cócteles y pizza
No te pierdas:pizza con burrata, provola ahumada y speck
5.Le Follie di Romualdo
Distancia desde el hotel:9 minutos a pie
Estilo:pizza gourmet de autor
Esta pizzería muestra la creatividad de Romualdo Rizzuti, uno de los pizzeros más conocidos de Italia. Presentaciones elegantes, ingredientes selectos y un ambiente refinado pero acogedor: una gran opción para gourmets que buscan algo único.
Ideal para:pizza gourmet de alto nivel
No te pierdas:Margherita clásica, “Follia” con pistacho y mortadela
Últimos consejos para los amantes de la pizza
- Ve pronto o reserva: las pizzerías más populares se llenan enseguida, sobre todo el fin de semana. Ten en cuenta que en Italia se cena antes que en España: hacia las 21:00 muchas ya están llenas.
- Prueba los ingredientes de la zonacomo la salchicha toscana, la stracciatella y las verduras de temporada.
- Acompáñala con una cerveza artesanal italiana o un vino toscanopara una experiencia completa.
Tanto si prefieres una napolitana clásica como una creación gourmet, estas cinco pizzerías, todas a pocos minutos a pie delHotel Duomo Firenze, sirven algunas de las pizzas más ricas de la ciudad. ¡Buen provecho a dos pasos de la Catedral!
¿Estás organizando una estancia en Florencia?El Hotel Duomo Firenze está en la Piazza del Duomo 1, justo enfrente de la Catedral. Descubre nuestras habitaciones con vistas al Duomo, nuestro desayuno con vistas y las ofertas especiales para quien reserva directo.